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Nepal White tea
Selezione Grand crus
Tè bianco nepalese a foglia intera
Sacchetto richiudibile da 15 grammi
Questo eccezionale tè bianco è coltivato a circa 2000 metri di altitudine nella Valle di Ilam, nella parte esterna del Nepal. La piantagione si trova a Sakhejung, un'area rurale dell'Ilam, caratterizzata da un magnifico paesaggio. A queste altitudini, le piante di tè crescono più lentamente e sono protette dalle montagne circostanti, in un'area caratterizzata da una grande biodiversità e da un terreno ricco di materia organica, che conferisce al tè un gusto unico. Questo luogo senza tempo è la culla di questo Grand Cru: un tè bianco biologico dalle foglie argentee e vellutate, raccolto e lavorato a mano, ricco di gemme, che offre note vegetali e un cuore floreale di rara finezza con dolci note di vaniglia. Un tè che va assaporato lentamente per apprezzarne appieno l'unicità.
Il nostro impegno per la sostenibilità
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€ 4.50
| Aromi e profumi: | Dolce ed intenso, floreale e vegetale insieme |
| Colore: | Giallo paglierino |
| Sapore: | Morbido, rotondo, note di vaniglia |
2,5 gr per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C. Tempo di infusione 4 minuti.
Si narra che nella seconda metà del 1800 l’imperatore cinese Daougang donasse al primo ministro nepalese, il maharaja Junga Bahadur Rana, delle piante di tè. Di lì venne iniziata la coltivazione del tè nelle regioni più orientali, partendo dal distretto di Ilam. Il Nepal produce oggi tè di grande qualità in piccole aziende di carattere familiare.
Indicato per accompagnare pannacotta, lamponi, insalate delicate, verdura al vapore
