Grandi Origini - Tè Pu Erh
€ 15.80

Disponibile

Pu Erh

Lattina da 100 gr.

Tè in foglia che subisce un processo unico di lavorazione, una prolungata fermentazione microbica che gli conferisce il gusto pieno e dolciastro e il caratteristico profumo di sottobosco.




Tè in foglia Un tempo trasportato via terra attraverso la cosidetta “Via del tè e dei cavalli”, il tè Pu Erh è una specialità originaria dello Yunnan, in Cina. Subisce un processo unico di lavorazione, una prolungata fermentazione microbica che gli conferisce il gusto pieno e dolciastro e il caratteristico profumo di sottobosco. Ottimo pasteggiando, in abbinamento a salumi e formaggi, è altamente reputato in Cina come tè dalle proprietà salutari.

Aromi e profumi: Terra, muschio, legno
Colore: Rosso fegato scurissimo
Sapore: Pieno, sorprendentemente dolciastro, note leggere di legno e liquirizia.

2/3 gr. per 200 Cc. di acqua alla temperatura di 95°. Lasciare in infusione 3 minuti.

Tè post-fermentato cinese

Ottimo abbinamento con formaggi importanti, carni in umido, patè. Paragonabile ad un sauternes, tra i vini.

Sconti oltre i 150 € di spesa

Campione omaggio

Spediamo in più di 30 paesi

Scatola regalo oltre i 100€