Yerba Mate
Selezione benessere
Tisana sfusa
Sacchetto richiudibile da 40 grammi
In Europa venne conosciuto tramite i Gesuiti all'epoca dell'evangelizzazione in Sud America, ed infatti Tè dei Gesuiti è uno dei nomi attribuito all'Ilex Paraguaiensis. La bevanda, ottenuta dalla lavorazione delle foglie, è chiamata erva mate in portoghese o yerba mate in spagnolo, contiene caffeina ed ha un effetto tonico e diuretico. L'abitudine di bere mate è diffusa in tutto il Sud America. Tradizionalmente è preparato nel mate, una zucca svuotata, e bevuto tramite una cannuccia con filtro detta bombilla. Il Mate è preparato aggiungendo ripetutamente acqua bollente e zucchero sulle foglie. Può anche essere preparato per infusione, con il nome di Mate Cocido, oppure viene servito anche freddo, con il nome di Tererè in Paraguay.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Disponibile
€ 3.50
| Aromi e profumi: | Intenso di erbe, note di legno, bosco |
| Colore: | Giallo, verde |
| Sapore: | Abbastanza morbido in tazza, su base erbacea e persistente |
3,5 gr per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 70°C-80°C. Tempo di infusione 5/6 minuti.
Yerba Mate
Le tisane sono note per le loro proprietà benefiche e apprezzate per il gusto piacevole e delicato e perchè prive di caffeina. Le civiltà antiche avevano imparato a riconoscere le erbe naturali e ad utilizzarle come rimedi a seconda delle necessità. Le tisane sono composte da piante officinali selezionate per le diverse proprietà e sono ancora oggi alleate naturali per il benessere.
Indicato per accompagnare biscotti secchi, frutta secca a guscio
