novità
Yellow Sunshine
Selezione Grand crus
Bouquet di tè verde
Sacchetto richiudibile da 40 grammi con 5 fiori
Una meraviglia per gli occhi e il palato. Le sfere di gemme apicali ancora avvolte dalla caratteristica peluria bianca nascondono al loro interno un grande fiore giallo di calendula. Prodotto dall'antica arte cinese del Gong Yi Cha, lavorato a mano e di produzione limitata.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Disponibile
€ 14.90
| Aromi e profumi: | Floreale, delicato, dolciastro |
| Colore: | Giallo chiaro, riflessi dorati |
| Sapore: | Soave e morbido, note sottili di miele e fiori |
1 sfera per 400/500 cc di acqua a basso residuo fisso. Temperatura 80/90°C. Tempo di infusione 5/6 minuti, finchè il fiore comincia ad aprirsi ed a rilasciare il gusto. È possibile ripetere una seconda infusione visto il quantitativo di gemme e foglie.
Tè verde, fiore giallo di calendula
Si può ripetere una seconda infusione. Meglio preparato in una teiera di vetro per ammirare l'apertura del fiore. Una volta messo in infusione, piano piano la sfera si apre e si vedono le gemme e il fiore al suo interno.
Da provare in abbinamento a piatti delicati di verdurine al vapore, insalate novelle
