Rooibos- Sudafrica
Sacchetto x 40 gr
E’ privo di caffeina ed è attualmente allo studio in molte Università per le sue proprietà salutari. Viene considerato una vera e propria miniera di antiossidanti e viene usato per lenire i dolori delle coliche addominali.
Detto anche tè rosso, non è un vero tè, poiché non proviene dalla Camellia Sinensis, ma è il prodotto della lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell’Asphalatus Linearis, un arbusto che cresce soprattutto in Sudafrica. Consumato inizialmente dalle popolazioni locali, è divenuto bevanda nazionale sudafricana.
| Aromi e profumi: | Dolciastro, note di legno |
| Colore: | Arancio - rosso |
| Sapore: | Morbido, spunto di nocciola e legno giovane. |
Gr 3 in 150-200 cc. di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°. Tempo di infusione 5 minuti.
Rooibos (Asphalatus Linearis)
Perfetto in abbinamento a biscottini di pastafrolla e alla frutta fresca, ma si abbina a formaggi erborinati (Gorgonzola etc.) e al roast-beef, esaltandone il gusto.
ITALIANO
ENGLISH
