Regina Carrai
Regina è la primogenita di Alfredo Carrai, Tea Expert e Tea Consultant de La Via del Tè. Non c’è un momento che ricordi in cui la sua vita non sia stata legata al tè. Ha ereditato dai suoi genitori l’amore per questa bevanda e la sua cultura, che ha approfondito con viaggi nei paesi produttori, incontrando raccoglitori, artigiani, tea maker e mercanti di tè e assaggiando quanti più te possibili. Da oltre trent’anni forma professionalmente negozi specializzati, alberghi, ristoranti stellati e distributori esteri, trasmettendo la sua passione. Il tè per lei è una bevanda unica, dalla duplice natura, conviviale e meditativa, da apprezzare con tutti i sensi, con umiltà e rispetto.
Anna Carrai
Anna è la quarta dei sei fratelli Carrai, Tea Blender e Tea Taster dell’azienda.
Portata per i suoi studi scientifici ed una vocazione naturale si è specializzata da oltre vent’anni nella creazione di miscele esclusive La Via del Tè.
Il Tea Blender è il maestro esperto nell’arte della miscelazione. Un equilibrio perfetto tra creatività e conoscenza dei gusti più amati dai bevitori e la capacità di mantenere la propria identità fanno della miscelazione del tè è un'arte di altissimo livello. Occorrono anni di esperienza, ma anche una grande sensibilità personale e la conoscenza scientifica di tutti i componenti. Il Tea Blender può essere paragonato a un compositore: crea melodie uniche con note musicali diverse.
