1 bustina di tè verde Romeo e Giulietta (oppure 2,5 gr di tè sfuso)
Prosecco
3 Fragole
1 cucchiaino succo di Limone
Zucchero
Preparare il tè Romeo e Giulietta in acqua naturale alla temperatura di 85°C con un'infusione di 4 min. Lasciare raffreddare. Frullare velocemente le fragole, lo zucchero ed il succo di limone.
Mettere in un flûte lo sciroppo di fragola, aggiungere il tè freddo fino a metà bicchiere e colmare di prosecco.
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