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Nepal Floral Guranse
Selezione Grand crus
Tè nero nepalese a foglia intera
Sacchetto richiudibile da 20 grammi
Uno straordinario tè nero del Nepal, proveniente dalla piantagione di Guranse, ai piedi del Monte Everest, una delle zone di coltivazione più alte del mondo. Guranse è il fiore nazionale, il rododendro che cresce in tutta la zona. Questo tè eccezionale si distingue per il suo aroma dolce, fiorito con lo spunto di moscatello, con un aroma superbo e un liquore finissimo, ottenuto da due foglie tenere e un germoglio da cultivar himalayane, raccolti a mano e lavorati artigianalmente. Il gusto è fresco, con leggere note di mandorla e ricorda alcuni eccezionali Darjeeling First Flushes.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Disponibile
€ 6.90
| Aromi e profumi: | Intenso, floreale e fruttato insieme, note di uva da moscato e albicocca |
| Colore: | Giallo, arancio |
| Sapore: | Fresco, morbido, avvolgente, note di mandorla, pochissima astringenza |
2,5 gr per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°C. Tempo di infusione 3 minuti.
Si narra che nella seconda metà del 1800 l’imperatore cinese Daougang donasse al primo ministro nepalese, il maharaja Junga Bahadur Rana, delle piante di tè. Di lì venne iniziata la coltivazione del tè nelle regioni più orientali, partendo dal distretto di Ilam. Il Nepal produce oggi tè di grande qualità in piccole aziende di carattere familiare.
Indicato per accompagnare carrot cake, macaron, scones, pesche e albicocche, tramezzini, salmone affumicato, formaggio fresco di capra
