Special Jasmine
Lattina da 100 gr.
Il tè al gelsomino è una specialità originaria del Fujian in Cina, ottenuto dalla miscelazione di fiori freschi con le foglie di tè verde. Il tè (igroscopico) assorbe naturalmente il profumo dei fiori e regala in tazza un infuso fresco e intenso, con retrogusto dolce e floreale a lungo persistente. Apprezzatissimo in tutto il mondo, è ottimo anche freddo e accompagna mirabilmente piatti di pesce, pollo, verdure al vapore e riso, così come biscottini da tè e dolci al cucchiaio.
Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. 12 simboli, 12 storie, 12 assoluti “signori” tra i tè.
Aromi e profumi: | Floreale, dolce |
Colore: | Giallo Ambra |
Sapore: | Leggermente Erbaceo All'Attacco, Rivela Dolcezza Persistente |
2/3 Gr. Per 200 Cc. Di Acqua alla temperatura di 80/85° C. Lasciare In Infusione 2-3 Minuti.
Tè verde (Cina), gelsomino fiori 0,5%.
Ottimo con il pesce ed i piatti salati in genere, anche piccanti. Perfetto ghiacciato in estate o come base per cocktail.