Papua Nuova Guinea Silver Tips Minjigina
Sacchetto da 20 grammi
Produzione ultra limitata per questo magnifico tè bianco, costituito dalle sole gemme apicali. Morbido, avvolgente, note floreali.
Produzione ultra limitata - solo 20 chili l'anno - per questo rarissimo tè bianco, costituito dalle sole gemme apicali. In Papua Nuova Guinea (PNG) il tè viene coltivato principalmente nella provincia degli Altopiani Occidentali, nella Waghy Valley, tra 1200m e 1950 m di altitudine, in una zona dove la media delle precipitazioni annuali è di circa 2500 mm. Solo 4 garden producono tè in quantità apprezzabile. Il tè in Papua Nuova Guinea fu stabilito come coltura sperimentale in una piantagione di proprietà governativa a Garaina, nella provincia di Morobe, nel 1950 e la coltivazione un pò più intensiva è cominciata alla fine degli anni 60. Un tè bianco morbido, avvolgente, dalle note floreali.
Aromi e profumi: | Floreale e vegetale insieme, leggere note di miele |
Colore: | Giallo paglierino |
Sapore: | Morbido, rotondo, note di castagna arrosto. Vellutato e persistente in bocca. |
3 grammi per 200cc, acqua a 75/80° per 5/6 min.
Papua Nuova Guinea, provincia Western Highlands.
Meglio degustarlo da solo. Può accompagnare solo dessert delicati di crema di latte.