Colonial - Tè bianco
€ 4.75

Disponibile

Tè bianco Pai Mu Tan

Sacchetto da 15 grammi

Tè da grandi occasioni, da conoscitori. Proviene da una cultivar detta Grande Bianco e si comincia a raccoglierlo in Aprile fino agli inizi di maggio. Peonia bianca è la poetica translitterazione del nome. Questo tè proviene da una raccolta fine, effettuata dopo la raccolta del grado superiore di tè bianco, Yin Zehn Silvery Pekoe. Il processo della lavorazione è identico a quello del grado superiore, mentre d'altra parte il gusto del Pai Mu Tan è più deciso. E' anche conosciuto come "Bianco nuovo stile" per contrapporlo al più raffinato e pregiato tè bianco fatto unicamente dai teneri germogli apicali.




La linea Colonial, dal packaging fresco ed elegante, propone tè classici, le miscele profumate più popolari, erbe e tisane foglia intera in lattine, sacchetti richiudibili e filtri di cotone, cuciti a mano.

Aromi e profumi: Leggero, fiorito, note di miele
Colore: Chiaro, paglierino
Sapore: Una texture vellutata e rotonda, questo tè sviluppa una dolcezza di miele a lungo persistente in bocca.

3/4 grammi per 200 cc. di Acqua alla temperatura di 75/80° C. Lasciare in infusione 4/5 minuti.

Tè bianco (Cina).

Dato il gusto delicato, si può abbinare con cibi molto delicati, formaggi freschi e leggeri, dessert a base di crema di latte.