Selezione Grand crus - Tè Oolong
€ 8.50

Disponibile

Tè in foglia

Sacchetto da 50 grammi

tè semifermentato pregiato e dal gusto inimitabile,una delle specialità più apprezzate di Taiwan.Le piante originarie da cui ebbero inizio le prime coltivazioni nell'isola , vennero prese da piante delle montagne Wuji, nel Fujian, la provincia cinese antistante Taiwan. Subisce una leggera fermentazione (max. 20%) e si avvicina, per il gusto delicato, ad alcuni tè verdi. Il luogo da cui prende il nome è quello di coltivazione, la montagna Ting Ting( o Dong Ding) (picco ghiacciato) nella regione di Nantou.Proviene da raccolta fine 1 germoglio e due foglioline.




Aromi e profumi: Intenso, vegetale.Note di vaniglia.
Colore: Giallo paglierino
Sapore: Vellutato, floreale , vaniglia e gardenia.Leggero.

Gr 2/3 gr.iX 200 cc. di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C .Tempo di infusione 3 min. max..

Tè semifermentato di Taiwan

Creme al cucchiaio, frutta secca.