Selezione Grand crus - Tè bianco
€ 16.00

Disponibile

Tè in foglia

Sacchetto da 50 grammi

Dallo Yunnan, un tesoro inestimabile: un raro tè bianco di alta quota, prodotto solo in Aprile, dal gusto morbido e dolce con un particolare leggerissimo profumo di bosco e note di miele e melone. di miele e frutta matura.Proviene da una antica Assamica selvatica ed i germogli sono grandi e vellutati.Raccolto manualmente, essicato in modo antico su graticci in bambù è un tè leggermente ossidato dal carattere unico.Yue Guang Bai il nome cinese.




Aromi e profumi: Leggero , floreale all'attacco, sentore di bosco a seguire e note di frutta matura
Colore: Giallo dorato
Sapore: Vellutato come texture, sviluppa dolcezza mielata ,a lungo persistente in bocca.

Gr 3 gr.X 200 cc. di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C .Tempo di infusione 4 min.

Tè bianco cinese

A causa della estrema delicatezza, è possibile associarlo solo a piatti molto delicati: formaggi freschi, creme al cucchiaio.