Pasta Mancini - Mezze Maniche  - Pasta secca di semola di grano duro
Specialità alimentari
€ 2.90

Disponibile NEW

Pasta Mancini - Mezze Maniche - Pasta secca di semola di grano duro

Prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.

Forma tipica di 20mm di lunghezza; diametro 19,2mm – tolleranza +/- 5% Consumo previa cottura in acqua bollente leggermente salata per 9 - 11 minuti; condimento a piacimento




Sono utilizzate trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Le mezzemaniche sono lunghe 20mm ed hanno un diametro di 19.2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

Aromi e profumi:
Colore: giallo tenue
Sapore: Gradevole, tipico ma non comune con prevalenza della nota della semola;

Conservare in luogo fresco ed asciutto. La confezione una volta aperta va conservata al riparo di umidità e fonti di calore. In dettaglio: si consiglia di conservare la pasta all'interno del proprio imballo in luogo fresco ed asciutto, non esposta a fonti di calore diretto, ad una temperatura compresa fra +6 e + 28°C.

VALORI NUTRIZIONALI RANGE DI RIFERIMENTO (per 100g di prodotto) – NUTRITIONAL VALUES RANGE (for 100g of product) Energia - Energy 1483 ÷ 1533 kJ (353 ÷ 365 kcal) Grassi - Fat Di cui Acidi grassi saturi - of which Saturated fat 1,1 ÷ 1,5 g 0,22 ÷ 0,3 g Carboidrati - Carbohydrate di cui Zuccheri - of which sugars 68 ÷ 75 g 1,9 ÷ 3,6 g Fibre - Fibre 2,5 ÷ 3,9 g Proteine - Protein 13,4 ÷ 15 g Sale - Salt 0,01 ÷ 0,002 g Vitamina D – D vitamin < 1μg Vitamina A – A vitamin < 10 μg Vitamina C – C vitamin < 1mg Calcio come CA – Calcium as CA 22 mg Potassio come K – Potassium as K 190 mg