First Flush - Tè nero
€ 6.60

Disponibile NEW

Darjeeling 1st Flush Namring FTGFOP1

Sacchetto da 25 gr.

Un eccezionale 1st Flush morbido, aromatico, fruttato leggero, perfetto per avvicinarsi al gusto unico dei Darjeeling first flush. Direttamente da Namring.




Un profumatissimo primo raccolto di primavera 2018 - il ricercato Darjeeling 1st Flush - proveniente da cespugli di cultivar AV2 (Ambari Vegetative), che presenta caratteristiche particolari in termini di aroma del prodotto finale. La piantagione di Namring, che arriva fino ai 1300 m. di altitudine, è una delle più vecchie, fondata dagli inglesi nel 1855. Questo 1st Flush si presenta con piccole gemme apicali bianco dorate, foglie verdi tenere e foglie brune appena più grandi. Sebbene ancora tradizionalmente inseriti tra i tè neri, i First Flush Darjeeling hanno caratteristiche che li rendono unici e difficilmente classificabili ed a causa della brevissima ossidazione si possono definire tè parzialmente ossidati, sullo stile di alcuni Wu Long cinesi. L'acronimo significa: Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Prima scelta.

Aromi e profumi: Fiorito, leggere note speziate che ricordano la canfora,il mango maturo, note leggere tostate.
Colore: Giallo dorato intenso
Sapore: Soave, morbidissimo,appena vegetale,note fruttate a lungo persistenti.

Gr 2/3 gr.in 200 cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 80-85°C . Tempo di infusione 3-4 min.

tè nero Darjeeling FTGFOP1

Ottimo con formaggi delicati , insalatine di stagione, torta di mele.

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Campione omaggio

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