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Aria, tè verde italiano
Il tè Italiano
Tè verde a foglia intera
Sacchetto richiudibile da 20 grammi
Nell’opera, l’aria è il momento in cui il cantante esprime il suo talento, così come in questa miscela la nostra tea blender. Al tè verde di base, un tè unico al mondo, esclusivo de La Via del Tè, raccolto tradizionalmente a mano, in primavera nella piantagione di Premosello, vicino al Lago Maggiore, ha aggiunto petali di rosa e di calendula e aromi naturali ed il risultato è una miscela soave, elegante e ricercata, dal delicato e persistente profumo di fragola e frutta. Un tè lavorato artigianalmente, raccolto unicamente a mano, selezionando germogli e foglie uno ad uno. Una produzione limitata, un tè unico al mondo.
Raccolta di fine Aprile 2024.
Il nostro impegno per la sostenibilità
€ 12.00
| Aromi e profumi: | Avvolgente di fragola e frutta matura, appena floreale |
| Colore: | Giallo dorato |
| Sapore: | Leggero ed equilibrato, soave, nessuna astringenza, retrogusto fruttato a lungo persistente in bocca |
2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C. Tempo di infusione 4 minuti.
Tè verde (Italia), aromi naturali, petali di rosa, petali di calendula
Una eccezionale miscela a base di tè verde italiano coltivato in Val d'Ossola, vicino al Lago Maggiore, nella piantagione di Premosello, la seconda piantagione più grande d'Europa dopo quella delle Azzorre e la prima in Italia in grado di garantire una produzione di tè apprezzabile e stabile. A Premosello non si usano prodotti chimici, né per concimare né per proteggere le piante da parassiti o malattie; il diserbo viene ancora fatto a mano e con la tecnica della pacciamatura a paglia. Dalla raccolta, tradizionalmente fatta a mano con selezione delle sole gemme apicali e delle prime due foglie tenere sottostanti, alla lavorazione ancora artigianale, tutto è affidato all'abilità e alla sensibilità per produrre un tè completamente naturale con caratteristiche di corpo, profumo, aroma e sapore perfettamente definiti.
Da provare in abbinamento a formaggi freschi, insalate verdi, verdure al vapore. Ottimo con macedonie di frutta, cheese cake, creme di latte al cucchiaio.
