ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP DEL BORGO ETICHETTA ROSSA
Specialità alimentari
€ 35.00

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Il Borgo del Balsamico - Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Etichetta Rossa

Aromatico e ricco di sensazioni, è indicato per ricette a crudo, sulla frutta, sul gelato o con i formaggi.

Consigliamo di non sottoporlo a cotture. UTILIZZO IN CUCINA - solo a crudo, con dolci, frutta, formaggi e antipasti; per guarnire e finire piatti di ogni genere.




È il condimento più pregiato della nostra produzione. Aromatico e ricco di sensazioni, è indicato per ricette a crudo, sulla frutta, sul gelato o con i formaggi. Consigliamo di non sottoporlo a cotture. Prodotto da mosto d’uva acetificato e concentrato per evaporazione. Uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia.

Aromi e profumi: molto profumato, con note di frutta
Colore: bruno scurissimo
Sapore: molto consistente, armonico e pieno

mosto cotto, da uve provenienti dalla regione Emilia Romagna, e aceto di vino. VALORI NUTRIZIONALI: Misura 1 cucchiaio circa 15 ml CALORIE PER PORZIONE CALORIE -Kcal 50 CALORIE DA GRASSI -0 %GIORNALIERA GRASSI TOTALI 0g -0% GRASSI SATURI 0g -0% ACIDI GRASSI INSATURI 0g -/ COLESTEROLO 0g -0% SODIO 5mg -0,2% CARBOIDRATI 12g -4% FIBRE ALIMENRARI 0g -0% ZUCCHERO 12g -/ PROTEINE 0g -0% VITAMINA A -0% VITAMINA C -0% CALCIO 9mg -0,9% FERRO 0,3 mg -2%